Calzone di sfoglia
Angolo Divino Di Sara Mengoni @cook_16809701
Calzone di sfoglia
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Srotolare delicatamente la pasta sfoglia.
- 2
Mettere il prosciutto cotto e il formaggio nella metà della pasta sfoglia e con un pennellino, bagnare il bordo in modo che quando chiudiamo, la pasta aderisca bene.
- 3
Con i rebbi di una forchetta, premere bene sul lato della chiusura.
- 4
Spennellare la superficie del calzone con l'uovo sbattuto e latte.
- 5
A chi piace, si può decorare la superficie con i semi di papavero o i semi di sesamo (io purtroppo non li avevo).
- 6
Praticare dei tagli con la punta delle forbici sulla superficie.
- 7
Cuocere a forno già caldo a 250°C per circa 5/10 minuti (la superficie del calzone si dovrà dorare) ed estrarre dal forno.
- 8
Lasciare intiepidire e mangiare.
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Che cos'è la cucina per me? ... è arte, è amore!Mi trovo perfettamente a mio agio tra i fornelli ... a volte ci sono quelle giornate che proprio non vanno ... ma basta che entro nella mia cucina e cambio umore, è come se mi trasformassi in una supereroina dei fornelli.Mi piace cucinare per la mia famiglia e non solo.
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