Lasagne bianche ai finocchi e ricotta
Queste lasagne bianche ai finocchi e crema di ricotta, sono un piatto gustoso e leggero. La crema di ricotta e la crema di finocchi, rendono il piatto cremoso con pochissimi grassi e il parmigiano aggiunge gusto e sapidità.
Lasagne bianche ai finocchi e ricotta
Queste lasagne bianche ai finocchi e crema di ricotta, sono un piatto gustoso e leggero. La crema di ricotta e la crema di finocchi, rendono il piatto cremoso con pochissimi grassi e il parmigiano aggiunge gusto e sapidità.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Frullare la metà dei finocchi lessati con la noce moscata, il pepe e un pizzico di sale.
Ammorbidire la ricotta con il latte scremato, per creare una crema.
Prendere una teglia da forno, distribuire sul fondo la crema di finocchi, poi posizionare un foglio di pasta, la crema di ricotta, una parte dei finocchi a pezzi e un po’ del parmigiano grattugiato.
- 2
Sistemare sopra un altro foglio di pasta e la crema di finocchi, i finocchi a pezzi, la crema di ricotta e il parmigiano. Continuare fino ad esaurire gli ingredienti. Terminare con finocchi a pezzi e parmigiano grattugiato in superficie.
Infornare a 200 gradi per circa 20 minuti.
Servire le lasagne bianche ben calde.
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