La lasagna mette d'accordo tutti grandi e piccoli.#classicidinatale

Un grande classico,non ci sono altre parole per descrivere questa bontà

La lasagna Resta sempre la migliore apertura per un menù domenicale oppure il trionfo di bontà da portare in tavola in una occasione speciale. Tutti resteranno rapiti ed è anche facilissima da fare. Una bella soddisfazione replicare nella propria cucina un piatto gourmet tra i più apprezzati!

Le Lasagne al forno con besciamella e ragù sono cremose e saporite, costituite da una sfoglia di pasta all'uovo tagliata in fogli. La più antica testimonianza trascritta sulle lasagne, appare nel 1282 nei Memoriali Bolognesi, menzionate in un componimento poetico in volgare: «Giernosen le comadre trambedue a la festa, / de gliocch’ de lasagne se fén sette menestra; / e disse l’un ‘a l’altra: Non foss’altra tempesta, / ch’eo non vollesse tessere, mai ordir né filare.» (Antonio Guidonis de Argele-1282). La prima "ricetta" sulle lasagne alla bolognese è del 1935, nel libro "Il ghiottone errante" del giornalista Paolo Monelli. La tradizione emiliana, e più propriamente bolognese, le vuole di colore verde ma in genere si usano quelle bianche, condite a strati alternati di ragù bolognese, besciamella e parmigiano, passate al forno. #calendariogiugno #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpad_it

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La zucca è davvero versatile... In questo periodo ne abbiamo tantissima e fresca. In questa ricetta ve la propongo come lasagna.#dipensadinovembre#zucca

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Le lasagne sono loro le protagoniste, in assoluto non possono mancare a carnevale , e un piatto sublime nutriente, e buone. Non è carnevale se sulla tavola non ci sono loro.