Tortino al cioccolato dal cuore morbido fondente

#scuoladicioccolato Dessert afrodisiaco, è un abbraccio di amore e calore che ci diamo al primo assaggio. #scuolacioccolato #sanvalentino
Tortino al cioccolato dal cuore morbido fondente
#scuoladicioccolato Dessert afrodisiaco, è un abbraccio di amore e calore che ci diamo al primo assaggio. #scuolacioccolato #sanvalentino
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliete il cioccolato fondente tagliato a pezzi ed il burro in una casseruola a fuoco lento o a bagnomaria.
- 2
In una boule sbattete due uova e inserite lo zucchero, mescolate con una frusta.
- 3
Versate nella boule il cioccolato ed il burro fuso e continuate a mescolare. Poi, setacciate la farina ed aggiungetela al composto.
- 4
Prendete dei pirottini ed imburrateli per bene. Infarinateli e versate il composto per circa 2/3 del pirottino.
- 5
Cuoceteli in forno statico preriscaldato per circa 12-13 minuti a 180°. Vi accorgerete che il tortino sarà pronto e cotto al punto giusto quando si formeranno al centro delle crepe.
- 6
Sfornateli e serviteli subito, decorandoli con lo zucchero a velo ed a vostra scelta dei frutti rossi.
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