Simile coppa malù

Name: Simile coppa malù
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 gr latte; 45 gr cacao amaro in polvere; 100 gr zucchero; 1 uovo; 50 gr farina; qb panna montata

Cinzia Modé @cook_14378217

san giorgio di mantova

avevo voglia di un dolcino facile e veloce e allora stamattina l'ho fatto.. io mezza dose.. ma si può tranquillamente fare dose intera 😀

Simile coppa malù

Cinzia Modé @cook_14378217

san giorgio di mantova

avevo voglia di un dolcino facile e veloce e allora stamattina l'ho fatto.. io mezza dose.. ma si può tranquillamente fare dose intera 😀

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Ingredienti

2 minuti

4 porzioni

500 grlatte
45 grcacao amaro in polvere
100 grzucchero
1uovo
50 grfarina
qbpanna montata

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Istruzioni per cucinare

2 minuti

1

Versate il latte in un pentolino, aggiungete lo zucchero e l’uovo. Mescolate con una frusta.
2

Dopo, unite a poco a poco, la farina con il cacao amaro setacciati. Mescolate, fino a far amalgamare bene il tutto. Fate attenzione a non far formare grumi.
3

Accendete il fornello e fate cuocere la crema per la COPPA CIOCCOLATO E PANNA, a fuoco basso, per circa 10 minuti. Il composto deve addensarsi, ma restare tendenzialmente abbastanza liquido.
4

Spegnete il fuoco e versate la crema al cioccolato, dentro dei bicchieri. Coprite i contenitori con della pellicola trasparente.
Trasferite le COPPE al CIOCCOLATO in frigorifero e fatele addensare, per almeno 3 ore. Meglio se una notte intera. Servitele decorandole con abbondante panna montata.