Pizzette di rosti
Adatte per aperitivo o come antipasto
Istruzioni per cucinare
- 1
Grattugiare le patate e il sedano rapa, strizzarli e metterli in una ciotola. Aggiungere il parmigiano e l'olio.
- 2
Con un coppa pasta formare dei dischi di impasto sopra una teglia con carta da forno.
- 3
Cuocere a 200° per circa mezz'ora girandoli a metà cottura.
- 4
Tagliare le zucchine a fette sottili e la scamorza a cubetti.
- 5
Farcire i rosti con la salsa di pomodoro, la zucchina e la scamorza.
- 6
Ripassare in forno finché il formaggio non sarà ben sciolto.
Cooksnap
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