Tiramisù

I_dolci_di_valentina
I_dolci_di_valentina @cook_22318030
Ciampino

Il tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina romana. È un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti savoiardi o pavesini inzuppato nel caffè e farciti con crema a base di mascarpone. Una delizia😋😋😋

Tiramisù

Il tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina romana. È un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti savoiardi o pavesini inzuppato nel caffè e farciti con crema a base di mascarpone. Una delizia😋😋😋

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Ingredienti

  1. 4uova
  2. 100 gzucchero
  3. 500 gmascarpone
  4. 300grammi savoiardi /pavesini
  5. Caffè quanto basta
  6. Cacao amaro

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Separa i tuorli dagli albumi e uniamoli cn lo zucchero. Montiamoli con le fruste fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

  2. 2

    Dopodiché aggiungiamo il mascarpone già fuori dal frigo da 5 min per renderlo più morbido e amalgamiamo.

  3. 3

    A parte montare gli albumi a neve, quindi uniamoli ai tuorli montati cn lo zucchero, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.

  4. 4

    Creiamo uno strato di crema, mettiamo sopra i pavesini imbevuti di caffè l'uno accanto all'altro formando il primo stato, la stessa cosa facciamo per gli altri strati.

  5. 5

    Infine copriamo la crema cn del cacao amato e se volete le gocce di cioccolato. Mettete il. Dolce in frigo x 3 ore circa. Il dolce sarà pronto x essere gustato.. 😋

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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il
Ciampino
Mi chiamo Valentina sono una persona solare, creativa, e mi piacciono molto i dolci e soprattutto la Nutella 😋. Ho riscoperto ultimamente che i piace cucinare ma soprattutto fare i dolci soprattutto mettendoci dentro sempre un po di cioccolato 🤭. Seguitemi x vedere le ricette e se avete consigli sn ben accetti. Saluti a tutti
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