Bocconcini di pollo alle erbette e robiola

Caterina Passione Cucina
Caterina Passione Cucina @cate_passionecucina

Un piatto semplice per dare un gusto alternativo al solito pollo🐔

Bocconcini di pollo alle erbette e robiola

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Un piatto semplice per dare un gusto alternativo al solito pollo🐔

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Ingredienti

30 minuti
4 porzioni
  1. 600 grPetto di pollo
  2. 200 grRobiola
  3. 200 mlLatte
  4. 50 grFarina
  5. 1 mazzettorosmarino
  6. 1 mazzettosalvia
  7. 2 cucchiaiOlio d'oliva
  8. QbSale

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Tagliate il petto di pollo a bocconcini, salatelo e passatelo nella farina.

  2. 2

    Fate scaldare l’olio in padella, aggiungete i bocconcini di pollo e fateli rosolare a fiamma vivace per qualche minuto finché risulteranno belli dorati.

  3. 3

    A questo punto, aggiungete la robiola e il latte, abbassate la fiamma e fate sciogliere il formaggio.

  4. 4

    Tritate rosmarino e salvia e aggiungetelo al pollo, poi regolate di sale.

  5. 5

    Coprite per 5 minuti, poi togliete il coperchio, alzate la fiamma e fate addensare il sughetto.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Caterina Passione Cucina
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il
Cucinare mi rilassa👩🏼‍🍳Penso che ogni piatto debba essere una delizia per il palato😋Seguitemi per altre idee su Instagram : caterina_passionecucina
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