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Petto di pollo al limone
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Foto di Petto di pollo al limone

Petto di pollo al limone

Anna Castellana
Anna Castellana @cook_19345967

Il petto di pollo al limone è un classico secondo piatto di carne che si prepara facilmente e velocemente.

Il petto di pollo al limone è un classico secondo piatto di carne che si prepara facilmente e velocemente.

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Petto di pollo al limone

Anna Castellana
Anna Castellana @cook_19345967

Il petto di pollo al limone è un classico secondo piatto di carne che si prepara facilmente e velocemente.

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Ingredienti

30 minuti
4 porzioni
  • 600 gpetto di pollo a fette
  • 1limone
  • 60 gfarina
  • 3 cucchiaiolio extravergine d'oliva
  • q.bsale
  • q.bpepe
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Spremere il limone e con il succo spennellare i petti di pollo, quindi passarli nella farina

  2. 2

    Riscaldare l'olio in una padella e quando è ben caldo, adagiare i petti di pollo infarinati

  3. 3

    Rosolare i petti di pollo da entrambi i lati e aggiungere sale e pepe

  4. 4

    Appena i petti di pollo saranno rosolati, toglierli e metteteli da parte, aggiungere nella padella il succo e la buccia grattugiata del limone, piu un cucchiaio di farina

  5. 5

    Mescolare il tutto formando una salsina liscia ed omogenea, adagiare dinuovo i petti di pollo e farli insaporire per un paio di minuti

  6. 6

    Servire i petti di pollo con la loro salsina e qualche scorzetta di limone

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Anna Castellana
Anna Castellana @cook_19345967
il 16 novembre 2019 17:15
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
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Petto Di Pollo Limone

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