Fagottini allo speck

Manu Cogliati
Manu Cogliati @cook_13883565

Antipasto molto gustoso e saporito #ilmiolibrodiricette

Fagottini allo speck

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Antipasto molto gustoso e saporito #ilmiolibrodiricette

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Ingredienti

  1. 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  2. 100 gspeck
  3. 6 fettescamorza affumicata
  4. 1uovo
  5. Qbsemi di papavero

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Srotolare la pasta sfoglia e farcirla con 50 g di speck

  2. 2

    Sopra aggiungere 6 fette di scamorza affumicata e terminare con i restanti 50 g di speck

  3. 3

    Chiudere la sfoglia e con la rotella tagliare in 6 porzioni

  4. 4

    In una ciotola sbattete un uovo con una forchetta e spennellare la superficie, sopra cospargere con i semi di papavero

  5. 5

    Infornare a 180 per circa 20 minuti, fino a doratura

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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