Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto
Per un aperitivo, un antipasto o un piatto unico accompagnata da un'insalata fresca, la torta salata e' sempre piena di gusto: zucchine dell'orto e golose listarelle di prosciutto cotto...ho aggiunto anche dei semi di papavero per un tocco in più 😋
Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto
Per un aperitivo, un antipasto o un piatto unico accompagnata da un'insalata fresca, la torta salata e' sempre piena di gusto: zucchine dell'orto e golose listarelle di prosciutto cotto...ho aggiunto anche dei semi di papavero per un tocco in più 😋
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare le zucchine: lavarle bene e tagliarle a rondelle non troppo sottili.
- 2
Farle stufare velocemente in padella con un filo d'olio e aggiustare di sale e lasciarle raffreddare.
- 3
Tagliare a listarelle il prosciutto cotto.
- 4
Preparare il ripieno: sbattere l'uovo, aggiungere la panna, il grana, le listarelle di prosciutto cotto, le zucchine, qualche foglia di basilico, i semi di papavero e aggiustare di sale e pepe.
- 5
Stendere la sfoglia in una tortiera lasciando l'apposita carta forno e bucherellarla con una forchetta.
- 6
Versare il ripieno e pareggiare i bordi.
- 7
Mettere in forno a 180° per 45' circa. Controllare quando arriva a doratura.
- 8
Da servire tiepida o fredda.
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