Melaccio

Eleonora Lombini
Eleonora Lombini @cook1385
Ravenna

Volevo un idea per consumare un po' di mele e ho provato a fare questa torta, cercando di farla leggera ma buona. Facilissima da preparare con farina integrale, una marea di mele e tanta frutta secca.
#ilmiolibrolemiericette #torta #light #bimby #mele #senzaburro #fruttasecca #datteri #mandorle #colazione #merenda #dolci #ricettebimby

Melaccio

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Volevo un idea per consumare un po' di mele e ho provato a fare questa torta, cercando di farla leggera ma buona. Facilissima da preparare con farina integrale, una marea di mele e tanta frutta secca.
#ilmiolibrolemiericette #torta #light #bimby #mele #senzaburro #fruttasecca #datteri #mandorle #colazione #merenda #dolci #ricettebimby

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Ingredienti

  1. 800 grmele
  2. 250 gryogurt
  3. 30 grzucchero di canna
  4. 1 cucchiainocannella
  5. 50 grolio di semi
  6. 150 grdatteri
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. 200 grfarina integrale o tipo 2
  9. 150 grmandorle (oppure nocciole o noci)

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Nel boccale mettete l'olio di semi, lo yogurt, farina, i datteri, il lievito, lo zucchero, la cannella e le mandorle 10 sec velocità 3.
    Unire le mele sbucciate e tagliate a cubetti piccoli e mescolare 10 sec antiorario vel 1.

  2. 2

    Con una spatola mescolare bene e versate in una tortiera ricoperta con carta da forno e cuocere a 200 gradi per circa 1 ora. La torta deve restare umida.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Eleonora Lombini
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Mamma in cucina 👩‍🍳
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