Rustici mele e amaretti

Un dolce semplice che sa conquistare grandi e piccoli.🥰
Rustici mele e amaretti
Un dolce semplice che sa conquistare grandi e piccoli.🥰
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo setacciando la farina con il lievito e frulliamo gli amaretti.
- 2
Sbucciamo le mele e le tagliamo a pezzettini non troppo grandi (si possono tagliare a fettine non troppo spesse e poi ogni fetta ridurla a pezzettini).
- 3
Lavoriamo il burro con lo zucchero al velo ed aggiungiamo il latte poco per volta.
- 4
Uniamo al composto l'uovo, qualche goccia di aroma all'arancia e un po' alla volta la farina.
- 5
Una volta ottenuto un composto non troppo liquido, incorporiamo 1/3 degli amaretti e circa 2/3 delle mele.
- 6
Ricopriamo la placca del forno con carta da forno e stendiamo il composto dandogli una forma rettangolare.
- 7
Lo ricopriamo con i restanti amaretti e per ultimo le mele.
- 8
Cuocere nella parte media del forno a 180° per circa 25-30 minuti.
- 9
Far raffreddare il dolce e cospargerlo con lo zucchero al velo.
- 10
Tagliarlo a quadratini di circa 5x5 cm (si possono fare anche porzioni più grandi o rettangolari, cambierà il numero di pezzi che si otterranno).
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