Tortino cremosino
C’è stato un tempo in cui mi veniva perfetto, poi qualcosa è cambiato e ho smesso di provare a replicarlo. Sono passati anni e, mossa dall’ irrefrenabile voglia di cioccolato durante la gravidanza, ho provato e riprovato arrivando alla combinazione giusta!
Tortino cremosino
C’è stato un tempo in cui mi veniva perfetto, poi qualcosa è cambiato e ho smesso di provare a replicarlo. Sono passati anni e, mossa dall’ irrefrenabile voglia di cioccolato durante la gravidanza, ho provato e riprovato arrivando alla combinazione giusta!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fondere a bagnomaria il cioccolato spezzettato, lo zucchero e il burro.
- 2
Imburrare e infarinare 8 stampini in alluminio (ricoprirli uniformemente per evitare che si rompano quando si sformano).
- 3
Fare intiepidire il composto al cioccolato. Incorporare le uova una alla volta mescolando bene dopo ogni uovo.
- 4
Aggiungere la farina setacciata tutta insieme e mescolare con la frusta. Versare il composto negli stampini.
- 5
Coprire i tortini con la pellicola e farli riposare in freezer per 4 ore prima di infornare.
- 6
Quando sarà il momento, cuocere a 220 gradi per 19 minuti.
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