Pappardelle panna e porcini
Manu Cogliati @cook_13883565
I piatti con i porcini sono sempre tra i miei preferiti, questo è un classico ma sempre molto buono #ilmiolibrodiricette
Pappardelle panna e porcini
I piatti con i porcini sono sempre tra i miei preferiti, questo è un classico ma sempre molto buono #ilmiolibrodiricette
Istruzioni per cucinare
- 1
In una pentola soffriggere la cipolla tagliata a rondelle con un filo di olio
- 2
Unire i funghi (i miei sono gia stati puliti prima di congelarli) e lasciarli cuocere per 10 minuti con il coperchio. Nel frattempo portare a bollore acqua bollente salata e buttare la pasta
- 3
Quando i funghi saranno quasi cotti unire la panna e dopo un paio di minuti anche le pappardelle scolate e il prezzemolo tritato
- 4
Far saltare per amalgamare il tutto
Cooksnap
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