Melanzane ripiene di tonno e acciughe
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a metà le melanzane, Svuotare dalla polpa.
- 2
Tritare la polpa, metterla in una ciotola con il tonno e tutto il suo olio, il basilico e le acciughe tritate, il pane grattugiato. Mescolare il tutto.
- 3
Riempire le melanzane.
- 4
Mettere in un tegame antiaderente con mezzo bicchiere d'acqua. Cuocere coperto per circa 30 minuti.
Cooksnap
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