Voglia di una salsina veloce, senza cottura e saporita? Eccola!

Pensavate di poter trovare la senape solamente al supermercato? Errore... anche la senape si può fare in casa! Ed è davvero molto semplice, ma comporta numerosi vantaggi, come il fatto di poter personalizzare il bouquet di aromi e renderla unica, di poter scegliere se partire da semi di senape in polvere oppure da semi lasciati interi (per ottenere la cosiddetta senape all'antica)... il risultato finale sarà in ogni caso un'ottima salsa impreziosita di sicuro dall'impegno profuso nella preparazione, che è sempre un grande valore aggiunto!

È un piatto veramente semplice a base di carote condite con un filo d'olio, sale e aceto. Si accompagna molto bene alle cene d'estate o ai piatti di carne dal sapore intenso.

L'insalata di cavolo è un classico d'oltreoceano, utilizzata come contorno ma anche per farcire panini di ogni tipo! 🤗 Di sicuro è molto fresca e leggera, ottima soprattutto se preparata con materie prime eccellenti e al pieno del loro vigore. Io stessa la preparo (la troverete anche sul mio profilo), e questa volta ho voluto aggiungere delle note di sapore in più utilizzando anche il sedano rapa (che da crudo ricorda molto il sedano) e una punta in più di senape! 😋#dispensadifebbraio

Un’insalata fresca e gustosa ,un piatto vegano , o un accompagnamento gradito per piatti di carne alla griglia 😋 #GLOBALCOOKPADGAMES2024 #GLOBALPRON2024 #CETRIOLI #CALNDARIOAGOSTO2025

Più che una ricetta questo è un consiglio, spesso siamo a corto di idee sui contorni e siamo stanchi delle solite banali insalate fredde.

I ciuffi verdi delle carote sono ricchissimi di preziosi sali minerali e vitamine, ma difficilmente in commercio si riescono a trovare carote con il ciuffo... per questo preferisco servirmi da aziende agricole locali, che lo includono e mi regalano così una risorsa infinita di ispirazione! 😍 Si possono utilizzare in così tante preparazioni... il loro sapore fresco ed erbaceo li rende adatti a zuppe, frittate, salse e frullati rinfrescanti. E in questo caso è proprio una salsa quella che voglio presentarvi! Il chimichurri è una salsa tipica dell'Argentina a base di prezzemolo, che può accompagnare pietanze grigliate ma anche arricchire bruschette, crostini e panini: io ho scelto di sostituire il prezzemolo proprio con i ciuffi verdi delle carote e il risultato è stato così stupefacente che non lascerò più questa ricetta e ne avrò sempre un vasetto in frigorifero! 😋#dispensadisettembre

Ottimo su bruschetta con formaggio spalmabile !!!

Oggi un contorno dall'esecuzione facile, veloce da preparare.Andando incontro a tempi caldi questo contorno è l'ideale.Inoltre vi do un suggerimento su come accompagnarla, "Neobiani" sono fettine di manzo in salsa di soia, che ho preparato qualche settimana fa.Ora c'è tutto per provare.#corea #cucinacoreana #contornoGhiojache muchim (insalata di senape)

Questi cavoletti di Bruxelles sono caramellati alla perfezione nella salsa dolce 🍯 e leggermente e elegantemente piccante 🇫🇷 -- il contorno facile e versatile per ogni occasione!

Economico e velocissimo, un simpatico contorno o perché no da accompagnare a un aperitivo!Ebbene si, sono a dieta post feste natalizie, però queste cosine sfiziose la rendono meno faticosa 🙃Ho utilizzato carote classiche e carote viola, devo dire che quelle viola vengono più croccanti#ricettaeconomica