BISCOTTI AI CEREALI e BANANA

Mi piace iniziare la mattina con qualche coccola ... e il mio “buongiorno” oggi è fatto così: colmo di tanti biscotti ai cereali, banane e pistacchio, realizzati con farina soffice integrale e zucchero di canna.
Non mi sento in colpa ... adoro le colazioni sane e gustose...e, al tempo stesso, belle da vedere.
Naturalmente l’odore del caffè nero fumante accompagna questi semplici dolcetti “tutta salute” ...
Volete sapere come realizzarli? Sono facili e veloci 😉
BISCOTTI AI CEREALI e BANANA
Mi piace iniziare la mattina con qualche coccola ... e il mio “buongiorno” oggi è fatto così: colmo di tanti biscotti ai cereali, banane e pistacchio, realizzati con farina soffice integrale e zucchero di canna.
Non mi sento in colpa ... adoro le colazioni sane e gustose...e, al tempo stesso, belle da vedere.
Naturalmente l’odore del caffè nero fumante accompagna questi semplici dolcetti “tutta salute” ...
Volete sapere come realizzarli? Sono facili e veloci 😉
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola schiacciare la banana con una forchetta. Aggiungere l’uovo e mescolare.
Versare l’olio evo, lo zucchero di canna e i pistacchi. Mescolare.
Aggiungere i cereali e la farina. Mescolare ancora così da ottenere un impasto morbido e compatto.
In una teglia con carta da forno, aiutandosi con due cucchiaini, versare otto dosi di composto, come biscotti gran cereale tondi 🍪 (non più spessi di 1 cm). - 2
Mettere in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.
Far raffreddare e servire per accompagnare il caffè ☕️!!
Ps. Sono buoni anche a merenda 😉
Cooksnap
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