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Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light
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Foto di Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light

Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. ormai si é capito che mi piacciono (soprattutto in estate) i piatti unici, che possiamo preparare in anticipo e gustare freddi.. oggi ho pensato ad un maxi piatto con primo e secondo e tantissime verdure.. assolutamente sempre Light.. in effetti il volume é dato più dai pomodorini, dal cetriolo e dalla rucola che dalla pasta stessa o dalla bresaola.. ma il bello di voler seguire un regime alimentare sano è proprio questo.. possiamo giocare con le verdure e stare più attenti ai carboidrati, alle proteine e ai grassi.. senza mai toglierli del tutto.. un alimentazione sana é un alimentazione che variata dove troviamo tutti i principi nutritivi di cui abbiamo bisogno senza discriminare nulla.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😉😉😉😉😉!

Ciao a tutti.. ormai si é capito che mi piacciono (soprattutto in estate) i piatti unici, che possiamo preparare in anticipo e gustare freddi.. oggi ho pensato ad un maxi piatto con primo e secondo e tantissime verdure.. assolutamente sempre Light.. in effetti il volume é dato più dai pomodorini, dal cetriolo e dalla rucola che dalla pasta stessa o dalla bresaola.. ma il bello di voler seguire un regime alimentare sano è proprio questo.. possiamo giocare con le verdure e stare più attenti ai carboidrati, alle proteine e ai grassi.. senza mai toglierli del tutto.. un alimentazione sana é un alimentazione che variata dove troviamo tutti i principi nutritivi di cui abbiamo bisogno senza discriminare nulla.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😉😉😉😉😉!

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Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. ormai si é capito che mi piacciono (soprattutto in estate) i piatti unici, che possiamo preparare in anticipo e gustare freddi.. oggi ho pensato ad un maxi piatto con primo e secondo e tantissime verdure.. assolutamente sempre Light.. in effetti il volume é dato più dai pomodorini, dal cetriolo e dalla rucola che dalla pasta stessa o dalla bresaola.. ma il bello di voler seguire un regime alimentare sano è proprio questo.. possiamo giocare con le verdure e stare più attenti ai carboidrati, alle proteine e ai grassi.. senza mai toglierli del tutto.. un alimentazione sana é un alimentazione che variata dove troviamo tutti i principi nutritivi di cui abbiamo bisogno senza discriminare nulla.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😉😉😉😉😉!

Ciao a tutti.. ormai si é capito che mi piacciono (soprattutto in estate) i piatti unici, che possiamo preparare in anticipo e gustare freddi.. oggi ho pensato ad un maxi piatto con primo e secondo e tantissime verdure.. assolutamente sempre Light.. in effetti il volume é dato più dai pomodorini, dal cetriolo e dalla rucola che dalla pasta stessa o dalla bresaola.. ma il bello di voler seguire un regime alimentare sano è proprio questo.. possiamo giocare con le verdure e stare più attenti ai carboidrati, alle proteine e ai grassi.. senza mai toglierli del tutto.. un alimentazione sana é un alimentazione che variata dove troviamo tutti i principi nutritivi di cui abbiamo bisogno senza discriminare nulla.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😉😉😉😉😉!

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Ingredienti

10 minuti
1 persona
  • 80 gpasta
  • 1cetriolo
  • 250 gpomodorini
  • 50 gbresaola
  • 30 grucola
  • 1 cucchiaioolio extravergine d'oliva
  • 1/2limone (succo)
  • 3 fogliebasilico
  • q.bSale
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Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Cominciamo con il lessare la pasta in acqua salata.

  2. 2

    Contemporaneamente tagliamo i pomodorini ed il cetriolo. Quando la pasta sarà cotta raffreddiamola sotto l'acqua e, una volta scolata bene, uniamola alle verdure e condiamola con 1/2 cucchiaio di olio.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light
  3. 3

    In un piatto da portata sistemiamo la bresaola ricoperta di rucola e la condiamo con il restante olio ed il succo di limone

    Foto del passaggio 3 della ricetta Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light
  4. 4

    Sistemiamo la pasta vicino alla nostra bresaola, decoriamo con qualche foglia di basilico ed il gioco é fatto.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light
  5. 5

    Lasciamola riposare in frigo per almeno un ora e sarà pronta da gustare.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!

    Foto del passaggio 5 della ricetta Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light
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Francesca
Francesca @Francesca
il 24 agosto 2020 06:50
Amo cucinare qualsiasi pietanza, mi piace creare e sperimentare, a dire il vero ho fatto grandi casini in passato.. ma l'esperienza premia e adesso i risultati mi sorprendono sempre e, cosa che mi fa più piacere, sorprendono gli altri. Cucino per me e per la mia famiglia piatti leggeri, light.. ma non ci facciamo mancare qualche strappo alla regola.. magari il sabato sera o invitando qualche amico.. soprattutto parlando di dolci, che adoriamo fare e soprattutto mangiare 😋😋😋😋😋.. se vi fa piacere seguitemi nella mia cucina e divertiamoci insieme 👩🏻‍🍳🤩😍❤💙❤🌻!
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Pasta Fredda Bresaola Rucola Leggero

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