Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light

Ciao a tutti.. ormai si é capito che mi piacciono (soprattutto in estate) i piatti unici, che possiamo preparare in anticipo e gustare freddi.. oggi ho pensato ad un maxi piatto con primo e secondo e tantissime verdure.. assolutamente sempre Light.. in effetti il volume é dato più dai pomodorini, dal cetriolo e dalla rucola che dalla pasta stessa o dalla bresaola.. ma il bello di voler seguire un regime alimentare sano è proprio questo.. possiamo giocare con le verdure e stare più attenti ai carboidrati, alle proteine e ai grassi.. senza mai toglierli del tutto.. un alimentazione sana é un alimentazione che variata dove troviamo tutti i principi nutritivi di cui abbiamo bisogno senza discriminare nulla.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😉😉😉😉😉!
Piatto ricco mi ci ficco😆 Pasta fredda, bresaola e rucola - light
Ciao a tutti.. ormai si é capito che mi piacciono (soprattutto in estate) i piatti unici, che possiamo preparare in anticipo e gustare freddi.. oggi ho pensato ad un maxi piatto con primo e secondo e tantissime verdure.. assolutamente sempre Light.. in effetti il volume é dato più dai pomodorini, dal cetriolo e dalla rucola che dalla pasta stessa o dalla bresaola.. ma il bello di voler seguire un regime alimentare sano è proprio questo.. possiamo giocare con le verdure e stare più attenti ai carboidrati, alle proteine e ai grassi.. senza mai toglierli del tutto.. un alimentazione sana é un alimentazione che variata dove troviamo tutti i principi nutritivi di cui abbiamo bisogno senza discriminare nulla.. vi lascio alla ricetta sperando che vi piaccia 😉😉😉😉😉!
Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo con il lessare la pasta in acqua salata.
- 2
Contemporaneamente tagliamo i pomodorini ed il cetriolo. Quando la pasta sarà cotta raffreddiamola sotto l'acqua e, una volta scolata bene, uniamola alle verdure e condiamola con 1/2 cucchiaio di olio.
- 3
In un piatto da portata sistemiamo la bresaola ricoperta di rucola e la condiamo con il restante olio ed il succo di limone
- 4
Sistemiamo la pasta vicino alla nostra bresaola, decoriamo con qualche foglia di basilico ed il gioco é fatto.
- 5
Lasciamola riposare in frigo per almeno un ora e sarà pronta da gustare.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate







Commenti