Muffin al cacao e gocce di cioccolato

Vanee
Vanee @cook_26196177

I muffin sono un'ottima variante alla classica torta e in più possono essere arricchiti e decorati a piacere con tante creme diverse. Ma la cosa migliore è che si preparano in pochissimo tempo, insomma perfetti per una merenda veloce

Muffin al cacao e gocce di cioccolato

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I muffin sono un'ottima variante alla classica torta e in più possono essere arricchiti e decorati a piacere con tante creme diverse. Ma la cosa migliore è che si preparano in pochissimo tempo, insomma perfetti per una merenda veloce

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Ingredienti

10 minuti
12-14 porzioni
  1. 130 gfarina
  2. 125 mllatte
  3. 140 gzucchero
  4. 1 bustinalievito
  5. 130 gcioccolato fondente o gocce di cioccolato (facoltativi)
  6. 1uovo medio
  7. 30 gcacao
  8. 50 gburro

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    In una ciotola mescolate tutte le polveri (farina, lievito, cacao, zucchero)

  2. 2

    In un'altra ciotola mescolate con una frusta a mano il latte con il burro fuso e l'uovo

  3. 3

    Unite gli ingredienti liquidi agli ingredienti in polvere e mescolate per bene sempre con la frusta a mano. Ora aggiungete anche il cioccolato tagliato a pezzettini.

  4. 4

    In una teglia per muffin inserite i vostri pirottini e con un cucchiaio riempite lo stampo fino a metà se volete dei muffin più piatti (perfetti per essere decorati con frosting) oppure poco più della metà se volete che si gonfino un po' sopra. Cuocete per 20 minuti a 180°.

  5. 5

    Si conservano a temperatura ambiente per qualche giorno in un contenitore ermetico o coperti con pellicola

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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