Per prima cosa iniziare con la pasta frolla: disporre a fontana la farina, lo zucchero e il sale, aggiungere la margarina a cubetti e impastare fino ad avere un impasto sabbioso. Aggiungere uno alla volta i tuorli e la vaniglia fino ad avere un impasto liscio e omogeneo. Lasciare riposare in frigo per 30 minuti.

Trascorso il tempo stendere la frolla e creare delle strisce di circa 4/5 cm.

Mettere al centro delle strisce la confettura di fichi e richiudere, per sigillare bene fare pressione nei bordi con una forchetta.

Dalla strisce ripiene creare dei rettangoli e infornarli a 175/180° forno statico per 15/20 minuti (finché non iniziano a dorarsi).