Spaghetti con uova fresche di pesce Ala lunga
Francesca Casa @_cucina_di_casa
La pasta con le uova di pesce è primo piatto molto gustoso e profumato.
Spaghetti con uova fresche di pesce Ala lunga
La pasta con le uova di pesce è primo piatto molto gustoso e profumato.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una padella antiaderente fate rosolare l'aglio e il peperoncino.
Sciacquare la sacca contenente le uova ed inciderla con un coltello.
Estrarre le uova fresche di merluzzo e metterle in padella.
- 2
Fate rosolare per alcuni minuti e unite il sale, un po' di prezzemolo e il vino e fate sfumare.
- 3
Fate cuocere per alcuni minuti e in caso unire dell'acqua di cottura della pasta che in tanto state cucinando.
- 4
Scolate la pasta, amalgamatela in padella al condimento, aggiustate di sale, mettete un'altro po' di prezzemolo e impiattate.
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sono una mamma e moglie 😃ho due stupendi ragazzi 🧑👩.La cucina è il mio mondo...adoro inventare, creare e sperimentare❤️
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