Cheesecake pan di stelle in pentola a pressione
Quando apri il frigo e cerchi l'ispirazione...... solitamente nascono i piatti migliori!
Cheesecake pan di stelle in pentola a pressione
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbriciolare i biscotti con il mixer o in una busta da freezer con il mattarello.
- 2
Sciogliere il burro in microonde 30 secondi.
- 3
Aggiungere il burro ai biscotti e amalgamare.
- 4
In una teglia con cerniera da 18 cm,mettere un pezzo di cartaforno e il composto di biscotti sul fondo(mettere da parte 2 cucchiaiate di biscotti),quindi schiacciare con un cucchiaio leggermente inumidito.
- 5
In una scodella mischiare l'uovo con yogurt, zucchero, i 2 cucchiai di biscotti sbriciolati e panna, quindi versarlo sopra i biscotti nella teglia.
- 6
Nella pentola a pressione mettete 300 ml di acqua. Ho messo un alzatina(griglia da 18 cm) a testa in giù cosi da avere una tenuta più stabile per la teglia.
- 7
Coprire con la carta stagnola la teglia e metterla all'interno della pentola a pressione elettrica (Cookeo)
- 8
Cuocere a pressione per 35 minuti.
- 9
Lasciar raffreddare e riporre in frigorifero per una notte (coperto)
- 10
Aprire la cerniera e togliere l'involucro. Tagliarle le fette e.... Servire!!
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