Frollini con crema nocciola e cornflakes

Giulia De Iuliis
Giulia De Iuliis @lacucinadigiulia
Teramo

Avete mai provato a miscelare i cornflakes nella frolla sbriciolata? Allora fatelo...io ho fatto questi piccoli frollìni ma sono fantastici anche nella più comune sbriciolata!! Mi raccomando...aspetto le vostre frolle!!

Frollini con crema nocciola e cornflakes

Avete mai provato a miscelare i cornflakes nella frolla sbriciolata? Allora fatelo...io ho fatto questi piccoli frollìni ma sono fantastici anche nella più comune sbriciolata!! Mi raccomando...aspetto le vostre frolle!!

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Ingredienti

20 minuti
25/30 frollìni
  1. 300 grfarina 00
  2. 120 mlolio di semi di girasole (o margarina)
  3. 100 grzucchero
  4. 2uova
  5. 1/2 bustinalievito per dolci
  6. q.bZucchero a velo
  7. 4/5 cucchiaiabbondanti di cornflakes

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Amalgamare prima le uova con lo zucchero e poi l’olio, la farina ed il lievito aiutandovi con uno sbattitore elettrico fino a formare delle palline d’impasto (aggiungere farina o olio se l’impasto è troppo morbido o troppo denso)

  2. 2

    Aggiungere i cornflakes e mescolare con un cucchiaio

  3. 3

    Adesso riempire delle formine di 5 cm di circa diametro con una cucchiaiata di impasto, in modo da ricoprire il fondo delle formine

  4. 4

    Comprimere leggermente con il cucchiaio e mettere sopra un cucchiaio di crema alla nocciola (volendo potete utilizzare anche vari tipi di marmellate)

  5. 5

    Adesso chiudere con un altro cucchiaio di impasto fino a ricoprire bene la crema

  6. 6

    Mettere in forno caldo a 180 gradi per 15/20 minuti...

  7. 7

    Una colta cotti, spolverare con zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Giulia De Iuliis
Giulia De Iuliis @lacucinadigiulia
il
Teramo

Commenti (2)

Viviana Ciarroni
Viviana Ciarroni @cook_27133471
Saranno ottimi come tutto quello che fai
Ospite

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