Passato di verdure

Tutti noi passiamo un periodo a mangiare schifezze e poi ci sentiamo in colpa e ci mettiamo a dieta ferrea.
Ecco, per me in una dieta ferrea non può mancare il passato di verdure! Siccome sono troppo golosa a volte mi piace mangiarlo con la pasta al posto dei crostini.
E quindi non ci rimane che mangiare, buon appetito! 😍 #menusettimanale
Passato di verdure
Tutti noi passiamo un periodo a mangiare schifezze e poi ci sentiamo in colpa e ci mettiamo a dieta ferrea.
Ecco, per me in una dieta ferrea non può mancare il passato di verdure! Siccome sono troppo golosa a volte mi piace mangiarlo con la pasta al posto dei crostini.
E quindi non ci rimane che mangiare, buon appetito! 😍 #menusettimanale
Istruzioni per cucinare
- 1
Partiamo lavando le verdure e tagliandole a tocchi anche grandi.
- 2
Le facciamo rosolare un paio di minuti con dell'olio in una pentola e successivamente aggiungiamo 2 tazze piene di acqua, condiamo con sale pepe e rosmarino e cuociamo per 20 Min.
- 3
Passato il tempo di cottura le andiamo a frullare, nel frattempo mettiamo in un pentolino dell'acqua per cuocere la pasta. Quando anche la pasta sarà pronta uniamo tutto, aggiungiamo un goccio d'olio e una spolverata di formaggio.
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