Fusilli con capesante e pomodorini
Raffaella @raffaella_76
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliamo i pomodorini a metà e li facciamo cuocere per 5 minuti in padella con un cucchiaio di olio.
- 2
Aggiungiamo le capesante e proseguiamo la cottura per altri 5 minuti
- 3
Aggiungiamo i cucchiai di vino e lasciamo evaporare.
- 4
Quando non sentiamo l’odore di alcol del vino, inserisco nella stessa padella i fusilli.
- 5
Proseguo la cottura per il tempo indicato (mio caso 12 minuti)
- 6
Aggiungiamo mezzo bicchiere d’acqua.
- 7
Se necessario aggiungiamo acqua fino al raggiungimento della cottura della pasta.
- 8
A fine cottura aggiungiamo il prezzemolo, peperoncino e un cucchiaio di olio.
- 9
Volendo si può servire con della rucola.
Cooksnap
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Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼♀️, perennemente di corsa 🏃♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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