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Farfalle integrali con capesante
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Foto di Farfalle integrali con capesante

Farfalle integrali con capesante

Raffaella
Raffaella @raffaella_76

Farfalle integrali con capesante

Raffaella
Raffaella @raffaella_76
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Ingredienti

2 persone
  • 160 gfarfalle integrali o altro tipo
  • 200 gpomodorini
  • 1 cucchiaiopassata di pomodoro
  • Peperoncino
  • Scalogno
  • 200 gcapesante (1 conf di capesante)
  • Sale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Riuniamo tutti gli ingredienti

    Foto del passaggio 1 della ricetta Farfalle integrali con capesante
    Foto del passaggio 1 della ricetta Farfalle integrali con capesante
    Foto del passaggio 1 della ricetta Farfalle integrali con capesante
  2. 2

    Iniziamo facendo soffriggere lo scalogno in poco olio e acqua.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Farfalle integrali con capesante
  3. 3

    Una volta appassito aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà allo scalogno e lasciamo cuocere per alcuni minuti.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Farfalle integrali con capesante
  4. 4

    Dopo 10 minuti aggiungiamo 1 cucchiaio di passata di pomodoro aggiungiamo due dita di acqua e proseguiamo la cottura.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Farfalle integrali con capesante
  5. 5

    Quando l’acqua si sarà “quasi” asciugata aggiungiamo le capesante e continuano la cottura.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Farfalle integrali con capesante
  6. 6

    Nel frattempo portiamo a bollore una pentola di acqua salata e aggiungiamo le farfalle o il tipo di pasta che preferiamo.

  7. 7

    Quando la pasta sarà cotta, scoliamo e versiamo nella pentola del sugo lasciamo insaporire per qualche minuto, aggiungiamo il peperoncino e il piatto è pronto.😊

    Foto del passaggio 7 della ricetta Farfalle integrali con capesante
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Raffaella
Raffaella @raffaella_76
il 01 marzo 2020 12:45
Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼‍♀️, perennemente di corsa 🏃‍♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼‍♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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