Grissini al Pesto di Agrumi
Grazie al nuovo corso della video scuola di Cookpad di #nonsolopane con la prima lezione di Raffaella con i fraganti grissini stirati, riporto qui la mia versione di grissini senza lievito e utilizzando nell’impasto il Pesto agli agrumi, ricetta di Anna di #passionidifarro.
#lavideoscuoladicookpad
#grissinialpestodiagrumi
#ricetteatempo
Grissini al Pesto di Agrumi
Grazie al nuovo corso della video scuola di Cookpad di #nonsolopane con la prima lezione di Raffaella con i fraganti grissini stirati, riporto qui la mia versione di grissini senza lievito e utilizzando nell’impasto il Pesto agli agrumi, ricetta di Anna di #passionidifarro.
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#grissinialpestodiagrumi
#ricetteatempo
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Su una spianatoia aprire a fontana la farina e versare l’olio, il pesto e il sale, impastare questi primi ingredienti formando un composto sabbioso
- 2
Aggiungere poco a poco l’acua ed impastare fino a formare un panetto morbido, coprire con un canovaccio 10 minuti e accendiamo il forno a 190 gradi
- 3
Spolverare la spianatoia e stendere l’impasto con il mattarello ad uno spessore di 2/3 millimetri e tagliare con una rotella o coltello delle striscioline di 3/4 millimetri di larghezza
- 4
Con le mani cercare di formare dei salsicciotti sottili arrotolando ogni strisciolina sulla spianatoia
- 5
Adagiare i grissini su una placca coperta da carta forno e cuocerli per circa 15 minuti a 190 gradi forno statico
- 6
Lasciarli raffreddare prima di degustarli e perché no intingendoli nel pesto di Agrumi
Cooksnap
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