Torta cioccolato e pere

monica75
monica75 @cook_23835064
Caorle Venezia

Una torta soffice, morbida, goduriosa, che si scioglie in bocca.
Più cioccolatosa di così!!! 😊😋😋
#ilmiolibrolemiericette

Torta cioccolato e pere

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Una torta soffice, morbida, goduriosa, che si scioglie in bocca.
Più cioccolatosa di così!!! 😊😋😋
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Ingredienti

  1. 250 gfarina 0
  2. 170 gzucchero di canna
  3. 40 gcacao amaro in polvere
  4. 8 glievito per dolci
  5. 250 gacqua
  6. 50 golio di semi di girasole
  7. 1 pizzicovaniglia bourbon
  8. 80 gscaglie di cioccolato fondente
  9. 1limone il succo
  10. 1 cucchiaiozucchero di canna

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbucciate 2 pere e tagliatele a cubetti, mettetele in una ciotola con il succo di 1 limone e 1 cucchiaio di zucchero, mescolate e fate insaporire.

  2. 2

    In una capiente terrina versate la farina setacciata con il lievito ed il cacao, lo zucchero, mescolate.

  3. 3

    Unite un cucchiaino di aceto,la vaniglia, l'acqua, l'olio e mescolate con una frusta per amalgamare tutti gli ingredienti.

  4. 4

    Unite le pere, senza il liquido, e le scaglie di cioccolato, mescolate.

  5. 5

    Versate l'impasto in uno stampo imburrato, da 18 cm.

  6. 6

    Infornate a 170° per 40/45 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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monica75
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Caorle Venezia
Da 8 anni sono vegana, una scelta, all’inizio, dovuta all’intolleranza al lattosio. Cercando, leggendo, seguendo vari siti e blog ho deciso di abbandonare tutti i derivati animali, per la mia salute, ma anche per cercare di diminuire il mio impatto sulla vita degli animali e dell’ambiente. Cerco di prepararmi tanti piatti gustosi, e credetemi, sono davvero buoni🤩🤩🤩Pratico yoga, ciclismo amatoriale, mi piace l’autoproduzione, adoro stare nella Natura, mi rigenera.
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