Pennette integrali saltate con vino bianco
le Pennette integrali saltate con vino bianco. Pensato come anch’esso come primo piatto da preparare velocemente con pochissimi ingredienti. Un piatto facile, veloce e squisito!
Se ti ho incuriosito vediamo gli ingredienti per questo piatto.
https://www.appuntidizelda.it/pennette-integrali-saltate-con-vino-bianco/
Pennette integrali saltate con vino bianco
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Su un tagliere tagliate finemente carote, zucchine, funghi già puliti e la cipolla in modo verticale o orizzontale.
In una padella antiaderente fate sfumare i vostri ingredienti con del vino bianco e lasciate che assorbano gli odori a fuoco lento.
Nel frattempo mettete a bollire in una pentola abbondante acqua con del sale.
Quando l’acqua in pentola è giunta ad ebollizione, buttate la pasta. Io ho scelto le pennette integrali, ma potete scegliere qualsiasi tipologia di pasta.
- 2
Cucinate la pasta per il tempo indicato e poi mettete da parte due mestolini di acqua.
Unite la pasta e il mix di verdure con funghi, versate dell’acqua e lasciate nuovamente sfumare e infine saltateli per un paio di minuti.
Terminati un paio di minuti serviteli in un piatto con del prezzemolo tritato. Il vostro piatto è pronto.
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