Natale è quel periodo che rende tutti felici, a Natale si possono fare tanti dolcetti che non fai in qualsiasi momento.Natale è profumo di vin cotto, pandoro, panettone, miele cannella. Io adoro questi dolcetti.I calzoncelli è una ricetta tipica natalizia🎄🎅🎅 pugliese#nataleconcookpad

#nataleconcookpadEra da tempo che volevo fare questi dolcetti tipici natalizi che io adoro così tanto 😍 ma aspettavo la ricetta originale quella della tradizione.. Grazie a Nico Acquaviva è finalmente arrivata e io ho potuto realizzare il mio desiderio 🙆‍♀️

La Puglia nel cuore!!!I taralli sono un altro fiore all'occhiello di questa magica terra ricca di alimenti genuini e di antiche tradizioni.Di taralli ce ne sono un'infinità da quelli croccanti a quelli friabili,da quelli conditi a quelli semplici semplici.Le nostre nonne preparavano i taralli bolliti o scaldatelli dalla forma allungata. Dopo la bollitura c'era l'asciugatura che veniva effettuata infilando un bastone di legno nei taralli  che a sua volta veniva appoggiato alle estremità su due supporti (spesso i supporti erano gli schienali di due sedie!) e venivano lasciati all’aperto per qualche ora. Una volta asciugati si infornavano.C'era coralità in questi riti e tanto tempo a disposizione.Ma oggi possiamo ottenere degli ottimi taralli con un sistema molto più veloce suggerito dall'amico Nico Acquaviva.È sua la ricetta che ho preparato senza modificare nulla tranne l'aggiunta dei semi di finocchi.Provare per credere!!!#nonsolopane #taralli #cooksnap

L'origine di questi dolci , semplici , ma estremamente gustosi , è davvero lontana nel tempo .Pochi , semplici ingredienti e una farcitura a base di marmellata per un sapore che richiama la tradizione pugliese durante il periodo natalizio.#nataleconcookpad#ilnataledeiricordi

Questi dolcetti sono per noi un assaggio di Natale...ogni anno mio suocero in questo periodo raccoglie talmente tante zucchine che per tutto il periodo Natalizio diventano l’ingrediente principale! Per noi zucchina=Natale😂😂

Tradizione natalizia tramandata... non è Natale senza le Ficazzedde.. #nataleconcookpad

Le ficazzedde sono dolci di Natale pugliesi che fanno parte della tradizione contadina, tramandate da famiglia a famiglia per anni.È un dolce che si fa con pochi ingredienti senza latte e uova, adatti a tutti. È davvero un dolce unico e veloce può essere riempito con quello che preferite, nel mio caso nutella senza latte e marmellata di fichi e mix di frutta secca e cioccolato.Questo dolce si conserva a lungo ed è molto amato dai pugliesi.Grazie a @nicoacquaviva per questo regalo inaspettato.La mia versione con po' di Sicilia dentro.#nonsolopane #lavideoscuoladicookpad #cooksnap #cookpad_it #passionidifarro #mammeericette #ficazzettepugliese #incucinaconcookpad #nataleconcookpad

Questi taralli pugliesi sono davvero veloci e ottimi da gustare con salumi e formaggi per un aperitivo,uno snack ottimi anche da soli con un bel bicchiere di vino.Si preparano senza bollitura quindi i tempi di preparazione si riducono tantissimo.Grazie a @nicoacquaviva per la sua straordinaria presentazione e per la bella sorpresa che ci ha voluto regale.Ecco la mia versione con la farina di farro per adattarla alle mie esigenze.#videoscuoladicookpad #nonsolopane #cooksnap #passionidifarro #cookpad_it #tarallipugliesi #nataleconcookpad

Nella tradizione della mia famiglia ci sono tante ricette natalizie i panzerotti dolci ne fanno parte.Il bello di questo impasto è che è lo stesso delle cartellate e delle caramelle ripiene.. per ora seguite la ricetta dei panzerotti dolci

Tarallini pugliesi gustosi , veloci da realizzare , senza bollitura , ottimi da gustare in ogni momento della giornata.#nonsolopane#lavideoscuoladicookpad

#ilmiolibrolemiericetteDa quando, grazie a Cookpad, ho imparato a fare le trofie in casa, queste diventano spesso le protagoniste delle mie ricette.E in questo periodo dell’anno, in cui sono immancabili i funghi, ne ho approfittato per creare un delizioso primo piatto.Naturalmente potrete utilizzare trofie fresche acquistate.#dispensadiottobre

I taralli sono decisamente un eccellenza pugliese, uno dei tanti fiori all'occhiello della mia amata Puglia. Ce ne sono di tutti i tipi dai classici semplici a quelli conditi, da quelli croccanti a quelli friabilissimi. Farine normali, farine ai cereali, farine integrali: ce n'è per tutti i gusti. L'unico fattore comune è l'olio extravergine di oliva. I tarallucci alle carote sono profumatissimi e friabilissimi e soprattutto semplicissimi da fare. #ladispensadimarzo #cookpaditalia #atavolaper4 #tarallipugliesi #cooksnap #nonsolopane