Muffin salati con zucchine e prosciutto cotto
#muffin #salati, un idea per #antipasti, o per #pranzo fuori casa, sia a #scuola o a #lavoro! Vi conquisterà!
Provare per credere!
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Istruzioni per cucinare
- 1
Cuociamo le zucchine a dadini in padella con l’olio, ed un pizzico di sale.
- 2
In una ciotola uniamo le uova il sale.
Ci aggiungiamo l’olio il latte il parmigiano - 3
In un’altra ciotola uniamo la farina ed il lievito, poi li aggiungiamo al composto con le uova.
- 4
Amalgamiamo le zucchine (precedentemente passate in padella), il prosciutto cotto ed il parmigiano.
- 5
Prendiamo una teglia per muffin, ci adagiamo i pirotini, e ci versiamo l’impasto con l’aiuto di un cucchiaio.
- 6
Li cuociamo in forno preriscaldato a 180° per 20-25min, et voilà!
Cooksnap
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