Muffin allo yogurt greco con gocce di cioccolato

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Ingredienti

50 minuti
16 pezzi
  1. 2uova
  2. 80 grolio di semi di girasole
  3. 120 grlatte senza lattosio
  4. 150 gryogurt greco senza lattosio
  5. 10 grlievito per dolci
  6. Mezza bustina di zucchero vanigliato
  7. 120 grfarina 00
  8. 120 grzucchero
  9. 1 pizzicosale gocce di cioccolato q.b

Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Mettere nel boccale del Bimby, olio, latte, uova e yogurt greco e avviare 1 minuto velocità 3.

  2. 2

    Aggiungere farina, lievito, zucchero, zucchero vanigliato e il pizzico di sale e avviare nuovamente 1 minuto velocità 3.

  3. 3

    Preparare dei pirottini di carta o di silicone (in questo caso oliare bene ogni pirottini)

  4. 4

    Aggiungere al composto una bella manciata di gocce di cioccolato. Versare nei pirottini per 3/4

  5. 5

    A piacere aggiungere gocce di cioccolato sulla superficie.

  6. 6

    Infornare i pirottini appoggiati su una teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.se avete la teglia per muffin usate quella con dentro i pirottini di carta.

  7. 7

    Lasciar raffreddare completamente e sformare.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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