Dolce Natalizio
Natale non è solo un giorno, è anche tutta la magia che lo precede, è soprattutto l’attesa, è tutto ciò che facciamo per viverlo al meglio.
Natale è il profumo dei dolci, Natale è atmosfera, Natale è famiglia, è allegria, è amore.
Questo dolce non è un pandoro ne un panettone ma è qualcosa che ci va vicino. Soffice e profumato
Vi invito a provarlo
Dolce Natalizio
Natale non è solo un giorno, è anche tutta la magia che lo precede, è soprattutto l’attesa, è tutto ciò che facciamo per viverlo al meglio.
Natale è il profumo dei dolci, Natale è atmosfera, Natale è famiglia, è allegria, è amore.
Questo dolce non è un pandoro ne un panettone ma è qualcosa che ci va vicino. Soffice e profumato
Vi invito a provarlo
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa prepariamo la glassa, mixando mandorle e zucchero per qualche minuto; dopo aggiungiamo l’albume e mescoliamo; riponiamo in frigo per 30 minuti.
- 2
Iniziamo il dolce separando albumi e tuorli e montiamo a neve gli albumi; mettiamoli da parte.
- 3
Ai tuorli aggiungiamo lo zucchero, la scorza di arancia e limone, la fialetta e iniziamo a mescolare con frusta.
- 4
Aggiungiamo l’olio e il latte, sempre mescolando.
- 5
Uniamo, poco alla volta, la farina, il lievito e le gocce di cioccolato continuando a mescolare.
- 6
Uniamo al composto gli albumi e giriamo con spatola delicatamente.
- 7
Trasferiamo l’impasto nello stampo e aggiungiamo in superficie la glassa preparata precedentemente più le mandorle.
- 8
Inforniamo a 170 gradi per 40 minuti forno ventilato oppure a 180 gradi per lo stesso tempo forno statico
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