Lasagne al pistacchio

Name: Lasagne al pistacchio
Cuisine: Italia
Ingredients: Burro 80 grammi; Lasagne fresche 1 pacco; 1 litro Latte; Farina 00 100 grammi; Prosciutto cotto 200 grammi; Scamorza a fette 150 grammi; Pesto al pistacchio 1 barattolo; 2 Pesto normale; Granella di pistacchio 1 pacco; Teglia rettangolare

micaela @miki1230

Lasagne al pistacchio

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Ingredienti

Burro 80 grammi
Lasagne fresche 1 pacco
1 litroLatte
Farina 00 100 grammi
Prosciutto cotto 200 grammi
Scamorza a fette 150 grammi
Pesto al pistacchio 1 barattolo
2Pesto normale
Granella di pistacchio 1 pacco
Teglia rettangolare

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Istruzioni per cucinare

1

Iniziamo a fare la besciamella mettere il burro farlo sciogliere con una flusta
2

Mettere a poco alla volta la farina e sbattere
3

Infine mettere il latte il sale e amalgamare finché non sarà cotta
4

Mettere dentro la besciamella i pesti e amalgamare
5

Prendere la teglia mettere un po’ di besciamella al pesto granella di pistacchio e parmigiano mettere le lasagne 4 strati mettere di nuovo la besciamella granella parmigiano scamorza mozzarella e prosciutto e continuare con gli strati L ultimo strato mettere solo besciamella con parmigiano e granella
6

Infornare 180 per 5 minuti