In questi giorni, per quanto riguarda le mie preparazioni (anche se non ci riesco sempre) ho la mente rivolta a piatti o dolci non eccessivamente calorici. Penso a tanti che non hanno possibilità di camminare in un giardino di casa, di non avere un tapis roulant a disposizione o un cane da portare a spasso ... e, così, sono costretti a dover fare un po’ di attenzione a quello che mangiano, senza però dover rinunciare a qualcosa di bello da vedere e di buono.Ed è nata così la mia torta al cioccolato a forma di CUORE ❤️ dove non ci sono uova e burro, ma solo olio evo e latte.Ho cucinato veramente ... con il cuore 😊Un consiglio: La torta è ottima a colazione o per uno spuntino pomeridiano accompagnata da una spremuta di arancia 🍊

Il dolce a fine pasto non deve mancare mai.....e se lo gustassimo a cubotti?

L’origine più accertata dei Brownies risale già al 1896. Il Boston Cooking-School Cook Book di Fannie Farmer conteneva infatti una ricetta per piccole torte di melassa chiamate brownies. Nel 1907 apparvero i libri di cucina con i cosiddetti "Bangor Brownies", che contenevano molte uova e cioccolato e potevano essere descritti come "fudgy". I brownies, a differenza delle torte al cioccolato, sono più ricchi, più umidi, più densi e tendono a contenere più cioccolato che farina oltre che una grande quantità di zucchero, così che si ha in bocca una sensazione "pesante" ma gradevole. A seconda della ricetta si possono includere altri ingredienti come noci, scaglie di cocco e frutta secca. I brownies vengono tagliati in piccoli quadrati e di solito vengono consumati come dessert. Lo spessore ideale per questo tipo di cake è da due a tre centimetri, altrimenti i brownies risulteranno troppo piatti. I brownies devono essere morbidi e di regola non avere la glassa. Ovviamente ognuno può aggiungere altre decorazioni, come della frutta, ad esempio le fragole, o dello zucchero a velo. #calendariomarzo #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia

#calendarionovembre Profuma tutta la casa🥰soffice e profumata a base di arancia 🍊..ideale per la colazione o  pure per la merenda!Per realizzarla vi occorre poco tempo 15 -20 min😉

Adoro la consistenza di questi brownies , morbidi e croccanti allo steso tempo. Accompagnati con una bella tazza di te caldo, per una merenda golosa e avvolgente.#cioccolato #brownies #nocciole

Continuiamo a mantenere la linea senza rinunciare al gusto . Per la #dispensadisettembre ho preparando anche un dolcetto per la domenica. Questi quadrotti sono brownies ma preparati con la zucca senza uova né grassi. Facilissimi da preparare si mischia tutto insieme.#zucca #brownies #halloween

I Brownies sono dolcetti tipicamente americani e la versione senza burro al cioccolato e più leggera di quella classica. Sono ottimi per la colazione, ma anche per la merenda e faranno impazzire tutti dalla golosità. 😋 #ricetteatempo

Grazie alla ricetta di Giulia De Iuliis ho preparato questo plumcake praticamente dietetico ma di una bontà e morbidezza straordinaria! Realizzato con semplici ingredienti, facilissimo da preparare e leggero perché senza latte, uova e burro.#dispensadigennaio#cooksnap#plumcake#arancia#cacao

E pensare che una delizia simile è nata per un errore, l'errore di un pasticciere di Capri che dimenticò di inserire la farina nella sua torta al cioccolato... Ho sperimentato diverse ricette di caprese e questa è sicuramente la migliore, a detta di tutti quelli che l'hanno assaggiata, praticamente perfetta, unica pecca... è una bomba calorica... ma basta non esagerare 😁😋#aprileincucina#glutenfree #dolcifattiincasa #iorestoacasa

Di solito a casa mia i brownies spariscono proprio come i fantasmi...

Plumcake al miele e arancia 🍊🍊😍 non potete immaginare il profumo di questo dolce 😋😋😋😋Era da tempo che meditavo un dolce senza zucchero, ma con sapore.Il plumcake preparato con il miele ha una marcia in più, meno calorie, più sapore per non parlare di questo colore ambrato fantastico dovuto al miele.Per descrivere questo plumcake non ci sono parole, dovete provare 😋😋😋

Perché non travestire dei classici Brownies da renna?Oltre che super golosi saranno simpaticissimi! 🦌#nataleoncookpad