Torta al cocco

Le Ricette di Milly ❤️🥰
Le Ricette di Milly ❤️🥰 @Aurora1988
Varese

Questa torta l ho fatta per il compleanno di mio papà che ama il cocco ❤️

Torta al cocco

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Questa torta l ho fatta per il compleanno di mio papà che ama il cocco ❤️

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Ingredienti

15 minuti
8 persone
  1. 180 grfarina 00
  2. 180 grzucchero
  3. 65 grburro
  4. 150 mllatte
  5. 100 grfarina di cocco
  6. 1uovo intero
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. 1scorza di limone grattugiato
  9. 1 bustinazucchero a velo

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    In una ciotola abbastanza capiente unite la farina, lo zucchero e il lievito e una volta amalgamato il tutto aggiungente l’uovo (o i sostituti vegan delle uova che vorrete usare).
    In un pentolino a parte fate sciogliere il burro e aggiungetelo all’impasto.
    Con l’aiuto di una frusta continuate ad amalgamare il tutto versando gradualmente il latte, il cocco grattugiato e la scorza di limone fino ad ottenere un impasto omogeneo.
    A questo punto versate in una teglia da forno e fate cuocere a 180°

  2. 2

    Per 30 minuti.Infine, una volta pronta, la vostra torta dovrà riposare per qualche minuto a temperatura ambiente e andrà servita con una spolverata di zucchero al velo. Potete mettere anche qualche decorazione sulla torta.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Varese
Ciao a tutti mi presento ..io sono Milena e sono una mamma di una bambina di 4 annii . sta cominciando a cucinare con me così ci divertiamo insieme sperando che dalle piccole cose impara a cucinare quando sarà grande 🥰 amo cucinare ma soprattutto sperimentare .. mi piace stravolgere le ricette 😅 e non sempre vengono come voglio io ma bisogna provare e riprovare fino a che non vengono bene💪 mio marito e il mio fan numero 1 ❤️ lui povero e la mia cavia e ancora vivo 😂😂😂 spero che vi piacciono le mie ricette .. sono semplici e non complicate .
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