Torta di San Valentino

A San Valentino non puoi fare a meno di regalare e regalarti una torta, e così nella mia semplicità, vi presento la mia torta a forma di cuore. Evviva l'amore per chi ama gratuitamente senza misura.
Torta di San Valentino
A San Valentino non puoi fare a meno di regalare e regalarti una torta, e così nella mia semplicità, vi presento la mia torta a forma di cuore. Evviva l'amore per chi ama gratuitamente senza misura.
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo a lavorare le uova lo zucchero con delle fruste elettriche, quando risultano belle montate aggiungiamo la farina poco per volta, continuiamo a mescolare, mettiamo la mezza bustina di lievito finiamo quando tutto si è incorporato, per ultimo mettiamo la fialetta mischiamo il tutto.
- 2
Quando tutto è completato, prendiamo una teglia e rivestiamola con carta forno, metteteci il composto dentro, a forno prediscaldato 180 per 10, 15 minuti.
- 3
Una volta raffreddata la torta lo tagliata a forma di cuore, lo girata perché il fondo era più liscio, sono andata a occhio devo dire non male.
- 4
Prepariamo la crema, in un pentolino riscaldiamo il latte, intanto lavoriamo i tuorli e lo zucchero quando tutto è pronto mischiamo il tutto e portiamo a cottura girando per non farla attaccare.
- 5
Prepariamo anche la bagna mettiamo sul fuoco l'acqua e lo zucchero e lasciamolo intiepidire fino a quando lo zucchero si scioglie. Montiamo anche la panna deve essere ferma compatta.
- 6
Tagliamo I due dischi, li bagnino e poi vanno farciti con crema pasticcera, e sopra con la panna. Con il rimanente della torta decorate e iltimate con rosselline di panna.
- 7
Cooksnap
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