#carnevaleincucina#lasagne#ragù #ragùallabolognese

Noi qui in Sicilia facciamo le lasagne nelle domeniche e soprattutto nelle feste è di tradizione e sono molto buone e vanno a ruba 😋😋😋.

Le lasagne sono loro le protagoniste, in assoluto non possono mancare a carnevale , e un piatto sublime nutriente, e buone. Non è carnevale se sulla tavola non ci sono loro.

Certe volte mi capita di aver voglia di lasagne ma leggere. Così una volta per caso ho preparato queste semplicemente con passata di pomodoro, mozzarella, galbanino, besciamella e grana padano. #giocoestate

Dentro in frigo avevo del tritato, sfoglia di lasagne e cannelloni. Oggi che è domenica ho preparato queste meraviglie lasagne e cannelloni alla bolognese. Infatti io non butto via nulla. #nonsibuttavianiente#lasagneecannelloniallabolognese#cucinareelamiapassione.

“Queste lasagne alla curcuma me le devi rifare prestissimo” ha detto oggi il mio compagno trangugiandone l’ultimo boccone. In realtà le ho fatte a cena ieri sera, ma l’indomani lui va sempre a curiosare nel frigo per vedere se è rimasto “qualcosa di buono da stuzzicare”.“Ma fredde così?” “Mhmhmhm…squisite, sempre”Ho sorriso sotto i baffi, perchè effettivamente era parecchio che non assaggiavo lasagne così buone; il fatto che siano anche leggere è un valore aggiunto di cui nessun ospite si accorgerà, perchè è un piatto veramente ricco e saporito, una delle migliori alternative alle classiche lasagne che abbia mai realizzato. Devo dirvoi che sono anche economiche? Via… è troppo… e dal momento che è sabato quale migliore occasione per progettare il pranzo di domani?

Oggi in occasione del Carnevale 🎉🎉 ho preparato la lasagna classica napoletana con l'unica differenza che ho omesso le uova sode per questione di gusti, ottima e gradita da tutta la famiglia 😋😋🎉#carnevaleincucina

Un piatto tipico italiano la pasta al forno, questa volta ho utilizzato le mezze maniche che impigliate una ad una nella pirofila, hanno ricevuto al suo interno il classico ragù di carne macinata alla bolognese con besciamella e tanta mozzarella e parmigiano.#globalcookpadgames2024

A carnevale in Campania (le lasagne ricce sono tipiche campane,in alternativa vanno bene anche delle sfoglie di pasta all'uovo)#ilmiolibrolemiericette

Come da tradizione nei giorni di Natale non può mancare un bel piatto di lasagne, perché non crearlo unendo tradizione e fantasia?

Quando Lucia ha lanciato il suo #tucomefailalasagna non potevo tirarmi indietro.. Ogni tanto ce la meritiamo, con tanta besciamella e tanto condimento! W le lasagne!

"Piatto ricco mi ci ficco"... ecco il modo di dire che mi è venuto in mente quando ho amalgamato questa pasta, sicuramente piatto unico e non adatto per chi è a dieta 😁#ilmiolibrolemiericette#fotoricetta#dispensadiottobre#pasta#iocucinosostenibile