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Farfalle al ragù bianco
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Foto di Farfalle al ragù bianco

Farfalle al ragù bianco

NICOLETTA
NICOLETTA @NICO80lovefood
Provincia di Como

Farfalle al ragù bianco

NICOLETTA
NICOLETTA @NICO80lovefood
Provincia di Como
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Ingredienti

25 minuti
4 persone
  • 300 gcarne trita
  • 300 gfarfalle
  • Mezzo porro
  • 1 cucchiaioabbondante di mascarpone
  • Mezzo bicchiere di vino bianco
  • q.bOlio evo
  • q.bSale
  • q.bPepe
  • q.bCurry
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Istruzioni per cucinare

25 minuti
  1. 1

    In un tegame soffriggere il porro, aggiunge la trita, sfumare con il vino e salare e pepare.. Aggiungere il mascarpone e la curcuma..

    Foto del passaggio 1 della ricetta Farfalle al ragù bianco
    Foto del passaggio 1 della ricetta Farfalle al ragù bianco
    Foto del passaggio 1 della ricetta Farfalle al ragù bianco
  2. 2

    Cuocere la pasta e mantecare il tutto a fuoco vivace!

    Foto del passaggio 2 della ricetta Farfalle al ragù bianco
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NICOLETTA
NICOLETTA @NICO80lovefood
il 11 marzo 2021 21:39
Provincia di Como
Cucinare e donare le mie pietanza è la forma d'amore e rispetto più umile che io conosca.. 🌾🍃🍝
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Farfalle Ragù

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