Coppette tiramisù alle fragole
Una dolce crema di panna e mascarpone alternata a fragole e biscotti senza glutine 🍓🍓🍓
Coppette tiramisù alle fragole
Una dolce crema di panna e mascarpone alternata a fragole e biscotti senza glutine 🍓🍓🍓
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare le fragole e tagliarle a pezzettini.
- 2
Frullare 100 grammi di fragole insieme ad un cucchiaio di zucchero, due cucchiai del succo di limone e se piace un goccio di Sambuca.
- 3
Condire le altre fragole con il succo di limone rimasto e 3 cucchiai di zucchero. Mescolare e lasciare macerare.
- 4
Nel frattempo preparare la crema.
Montare la panna ben fredda di frigo con le fruste elettriche, appena prenderà consistenza aggiungere lo zucchero, il mascarpone e continuare fino ad ottenere una crema morbida.
- 5
Comporre le coppette.
Inzuppare i biscotti nel succo di fragole, posizionarli alla base e aggiungere un cucchiaio di succo.
Fare uno strato con la crema e distribuire sopra le fragole a pezzettini.
- 6
Continuare con un altro strato di biscotti, due cucchiai di succo al centro e crema tutta intorno.
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