Preriscaldare il forno a 220 ° C / 200 ° C ventilato. Foderare una grande teglia di metallo con carta da forno.

Sciacquare i gamberi sotto l'acqua corrente fredda. Scolare bene. Trasferisci in una ciotola capiente. Aggiungere l'aglio, le fettine di lime, 1/3 di tazza di prezzemolo e l'olio. Mescolare bene per amalgamare e ricoprire i gamberi. Mettere nella teglia preparata. Condite bene con sale e pepe.

Cuocere per 15-20 minuti, lanciando i gamberi a metà durante la cottura o finché i gamberi non sono diventati di colore rosa e sono appena cotti. Cospargere, se volete, con aneto e prezzemolo rimanente.