Mini Èclair salate
Sono l’ideale Per un buon antipasto per il nostro pranzo all’ aperto ...,ecco quello che ci vuole.. degli sfiziosi èclair (pasta choux) farciti con crema di ricotta ai carciofini e crema di mortadella ricotta e pistacchi .., facili e gustosi . Si possono preparare il giorno prima e poi dopo aver fatto la crema di ricotta ai carciofini sott’olio e quella con la mortadella si farciscono e si mangiano in un boccone.
#èclairsalati
#pastachoux
#antipasto
#mamme&ricette
#fattierifattiamodomio
Mini Èclair salate
Sono l’ideale Per un buon antipasto per il nostro pranzo all’ aperto ...,ecco quello che ci vuole.. degli sfiziosi èclair (pasta choux) farciti con crema di ricotta ai carciofini e crema di mortadella ricotta e pistacchi .., facili e gustosi . Si possono preparare il giorno prima e poi dopo aver fatto la crema di ricotta ai carciofini sott’olio e quella con la mortadella si farciscono e si mangiano in un boccone.
#èclairsalati
#pastachoux
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
- 2
Lasciarla freddare
- 3
Metterla in una sac-poche e formare dei filoncini di
10 cm larghi 4cm su una teglia foderata di carta forno
- 4
Cuocere in forno ventilato 180 gradi per 20
Minuti. Regolatevi in base alla cottura del vostro forno.... una volta che saranno pronti, lasciarli freddare e poi aprirli
- 5
Preparare le farcie con carciofini, ricotta e mentuccia e mortadella, ricotta e pistacchi
- 6
Tritare i carciofini con la ricotta e mentuccia e la mortadella con la ricotta e i pistacchi
- 7
Farcire i èclair e servirli come antipasto... anche per le imminenti feste...si spera in compagnia....
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