Pasta con ricotta pancetta e limone

Oggi per pranzo non sapevo proprio cosa fare ai miei figli di 15 e 5 anni. Volevo qualcosa di veloce e gustoso, apro il frigo e trovo un vasetto di ricotta di mucca una scatolina di pancetta e la ricetta vien da se !!😋😋
Ai miei ragazzi è piaciuta tantissimo 👍
Pasta con ricotta pancetta e limone
Oggi per pranzo non sapevo proprio cosa fare ai miei figli di 15 e 5 anni. Volevo qualcosa di veloce e gustoso, apro il frigo e trovo un vasetto di ricotta di mucca una scatolina di pancetta e la ricetta vien da se !!😋😋
Ai miei ragazzi è piaciuta tantissimo 👍
Istruzioni per cucinare
- 1
Fate rosolare il cipollotto con olio extravergine di oliva e la pancetta in una padella antiaderente.
Poi aggiungete la ricotta amalgamate tutto e togliere dal fuoco. - 2
Fate cuocere a parte la pasta scolarla lasciando un po di acqua della pasta a parte per mantecarla.
Aggiungete gli ingredienti (ricotta,pancetta,cipollotto e limone grattato) aggiungendo un po di acqua di cottura della pasta mescolare il tutto, togliere dal fuoco e aggiungere un po di succo di limone.
Impiattare aggiungendo un po di pepe.
Buon appetito😋
Cooksnap
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