Torta salata con spinaci e formaggi
Salvacena veloce, adatto a chi è intollerante alle uova.
Torta salata con spinaci e formaggi
Salvacena veloce, adatto a chi è intollerante alle uova.
Istruzioni per cucinare
- 1
Metti a bollire gli spinaci in acqua salata e nel frattempo scalda il forno e gratta il formaggio. Taglia la mozzarella e i wurstel.
- 2
Togli gli spinaci e mixali in un frullatore con sale, pepe e Pan grattato.
- 3
In un contenitore versa la mozzarella già tagliata, i wurstel e gli spinaci mixati. Amalgama con la ricotta (a me piace che resti a pezzetti, viceversa potete aggiungerla al mixer).
- 4
Prepara la pasta sfoglia in una teglia (io uso carta forno), bucherella e versa il composto. Ricorda di mettere a pioggia il parmigiano sulla torta.
- 5
Cuocere a 180 gradi con forno ventilato per circa 20/30 minuti o fino a quando si forma la crosta.
Cooksnap
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