Torta salata ricotta e spinaci

Name: Torta salata ricotta e spinaci
Yield: 8/10 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 rotolo pasta sfoglia rotonda o rettangolare; 1 busta di spinaci surgelati (io uso quella da 600gr); 250 gr ricotta (indifferente il tipo); q.b Sale; q.b Pepe; q.b Noce moscata (facoltativa); 1 noce di burro

Patri - Rock&Food @patri_rockandfood147

Un grandissimo classico delle torte salate, quello ricotta e spinaci, e non so voi ma io la adoro!
Non credo servano altre presentazioni 😉

#antipasto #piattounico #tortasalata #ricottaespinaci

Un grandissimo classico delle torte salate, quello ricotta e spinaci, e non so voi ma io la adoro!
Non credo servano altre presentazioni 😉

#antipasto #piattounico #tortasalata #ricottaespinaci

Torta salata ricotta e spinaci

Patri - Rock&Food @patri_rockandfood147

Un grandissimo classico delle torte salate, quello ricotta e spinaci, e non so voi ma io la adoro!
Non credo servano altre presentazioni 😉

#antipasto #piattounico #tortasalata #ricottaespinaci

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Ingredienti

1h a esagerare

8/10 porzioni

1 rotolopasta sfoglia rotonda o rettangolare
1busta di spinaci surgelati (io uso quella da 600gr)
250 grricotta (indifferente il tipo)
q.bSale
q.bPepe
q.bNoce moscata (facoltativa)
1noce di burro

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Istruzioni per cucinare

1h a esagerare

1

Per prima cosa, far scongelare gli spinaci in un tegame antiaderente, quando l'acqua rilasciata si sarà consumata, salare, pepare, mettere un po' di noce moscata se vi piace, e una noce di burro. Far tirare per qualche minuto e poi lasciar intiepidire
2

Unire la ricotta agli spinaci, se prendete quella fresca, fatela scolare un pochino.
3

Srotolare la sfoglia, bucherellare il fondo e farcire con la crema di ricotta e spinaci.
Cuocere a 180° in forno preriscaldato per circa 25 minuti.

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Patri - Rock&Food @patri_rockandfood147

il 29 aprile 2021 07:58

Ho imparato a cucinare grazie alle nonne, forse un clichè, ma vedendo loro ho imparato molto. Amo da pazzi cucinare i primi piatti, gli antipasti e piatti unici. Cucinare mi rilassa talmente tanto che puntualmente mi dimentico le dosi!Su Instagram mi trovate con lo stesso nome @patri_rock&food

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Torta Salata Ricotta Spinaci

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