A settembre sono rigogliose le mie amiche verdurine a foglie verdi.. Ed ecco che propongo subito un classico: torta salata con spinaci e ricotta! L'abbinamento è sicuramente uno dei più riusciti della cucina italiana.. E poi questa si fa veramente in pochi minuti! #dispensadisettembre #ilmiolibrolemiericette

Ecco a voi l'abbinamento più classico: ricotta e spinaci! Un matrimonio perfetto... #pastaconlaricotta #cooksnapdiprimavera

Ciao a tutti.. oggi una ricetta molto versatile, buona come salvacena, per un buffet, un aperitivo.. la torta rustica con la sfoglia, io ho scelto un ripieno classico di ricotta, spinaci e parmigiano.. ma ci sono tantissime varianti che possiamo sperimentare con la pasta sfoglia.. servita tiepida ed ancora croccante é davvero ottima.. se devo fare qualche festa questo tipo di torta non manca mai, perché, oltre ad essere buona, é velocissima e facilissima da fare!#ricetteamodomio#tortarustica#pastasfoglia#tortasalata#ricottaespinaci

Manca sempre meno a Natale e anche la mia torta salata preferita ha deciso che è il momento di entrare in mood natalizio🌲Per l'occasione il più classico abbinamento per il ripieno si trasforma in una STELLA RICOTTA E SPINACI, buonissima, semplice e di grande effetto ⭐#nataleoncookpad

Dopo l'esperienza dell'anno scorso con la pasta fresca,ho voluto questa volta cimentarmi per la prima volta nella pasta fresca ripiena. Ho scelto di fare un classico, i ravioli ripieni di ricotta e spinaci, devo dire che mi hanno dato tanta soddisfazione,anche se naturalmente ci sono delle imperfezioni da migliorare. Ho utilizzato uno stampo troppo grande per la quantità di ripieno che ho messo,dovevo usarne uno più piccolo...ora che lo so spero vengano meglio la prossima volta 😉.Intanto sono felice per essere riuscita a fare questi per la primissima volta 😁

Le lasagne al forno sono il piatto più amato da tutti, grandi e piccini, per i pranzi della domenica oppure delle feste. Si possono preparare in mille modi ,le varianti delle lasagne sono davvero tante. Io oggi vi propongo le mie lasagne con ricotta e spinaci ,un primo piatto veramente delicato.Per ottenere delle lasagne morbide e cremose è necessario utilizzare una besciamella non troppo densa. Anche la crema di ricotta e spinaci deve risultare cremosa e non troppo asciutta altrimenti le lasagne tenderanno a diventare secche.#classicidinatale

Altra ricetta a tema “fiore”!Una torta salata primaverile e tanto allegra, anche comoda perché ogni commensale si servirà cogliendo un petalo. 😉 Perfetta quindi per un pic nic o una festa o aperitivo ⬅️.Io l’ho fatta con spinaci, ricotta e formaggi.W la primavera e le torte salate!#cooksnapdiprimavera#tortasalataafiore#tortasalata#ricottaespinaci#aperitivotime#picnic#fiori#primavera

In estate se piacciono torte salate, pane e pizze non so può evitare di usare il forno ma si possono cucinare cibi ottimi lontano dalle ore più calde e gustarle in santa pace e frescura#dispensadigiugno #lacucinadimatilde #dimmicosacucini

Adoro le torte salate, facili e versatili, sono un ottimo antipasto o secondo piatto dal successo garantito 😋Quest'anno ho pensato a questa alternativa da proporre al posto della torta pasqualina (che amo e faccio sempre) comoda anche per il pic nic di Pasquetta.Abbinamento: Vermentino#tortasalata#pasquaincucina#LiuCookpad

Da proporre in occasione di San Valentino nel formato di un piccolo cuore, la quiche ricotta e spinaci è un 'idea sempre vincente a casa mia e che @flaviagiordano nella sua videolezione mi ha dato il destro per prepararlo anche se un po' in ritardo.#carnevaleincucina#spinaci#ricotta

No, non sono impazzita per dare questo nome ad un tipico piatto greco ma più semplicemente non ho seguito la ricetta "ufficiale" visto che non ho usato la Feta e la doveva mangiare anche mia sorella che non ama molto i formaggi ed ho messo al suo posto della ricotta di pecora...insomma andando a stringere della vera Spanakopita ha solo gli spinaci e la pasta fillo ma è venuta ugualmente molto buona.#pastafillo #spinaci #spanakopita #tortasalata #antipasto

Per il pranzo di oggi, ho preparato questa torta salata con pasta sfoglia light, crema di spinaci, ricotta leggera, noci e prosciutto cotto magro. Un piatto unico saporito e gustoso, ma non eccessivamente pesante. Ottimo anche come antipasto, oppure da servire a pezzettini per un aperitivo. La torta è buona calda, ma anche a temperatura ambiente.