Pane con farina di farro bio
Questa ricetta è super veloce ed il risultato è ottimo..il pane si mantiene morbido per diversi giorni
Pane con farina di farro bio
Questa ricetta è super veloce ed il risultato è ottimo..il pane si mantiene morbido per diversi giorni
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescoliamo a mano o con una planetaria tutti gli ingredienti.
- 2
Mettiamo il panetto in un contenitore precedentemente oleato. Facciamo lievitare per circa 4 ore.
- 3
Trascorso il tempo di lievitazione, facciamo delle pieghe allargando la pasta formando un rettangolo su una spianatoia infarinata. Prendiamo un lato del rettangolo e lo pieghiamo a metà,facciamo lo stesso con l'altra parte.
- 4
Riallarghiamo la pasta e rifacciamo le pieghe per altre due volte.A questo punto facciamo riposare per 20mn
- 5
Adesso riformiamo un rettangolo e arrotoliamolo dandogli la forma del pane.
- 6
Inforniamo a 210 gr per circa 40 mn
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti