Il chili con carne… cosa dice tex mex più di un caldo, fumante, piccante piatto di chili con carne? Nulla secondo me!Dopo anni passati a mangiarlo fuori a cena, ho deciso che era ora di provarlo… pensavo fosse una cosa incredibilmente complicata ed ero pronta ad affrontare chissà quali preparazioni… e invece sorpresa! Si tratta di un piatto davvero semplice, una preparazione lunga, ma senza passaggi complicati… online troverete mille ricette, io ne ho studiate un po’ e alla fine, questa è la mia!

Un piatto tipico messicano rivisitato in chiave più nostrana… vedrete che il chili con carne vi conquisterà al primo assaggio. Provatelo con i tacos fatti in casa (cercate tra le mie ricette)!

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/chili-di-carne-macinata/Buongiorno a tutti, oggi vi proponiamo una ricetta davvero gustoso un delizioso Chili di Carne Macinata! In questo caso, non potendo uscire abbiamo optato per un Chili di Carne macinata, in casa non avevamo del manzo da sfilacciare ma avevamo della carne trita. L’idea ci è venuta quasi per caso, guardando nel freezer abbiamo visto che avevamo della carne macinata, e proprio qualche settimana fa abbiamo mangiato un ottimo chili in un ristorante della zona. Sapevamo di avere dei peperoni e avevamo appena preparato i fagioli. Per dare a questo piatto un tocco particolare abbiamo pensato di cuocerlo in una pentola in coccio, la cottura lunga e delicata avrebbe Senz'altro valorizzato il piatto. Dobbiamo anche aggiunto dei peperoni a cubetti e del peperoncino piccante, sia intero che macinato in polvere e anche qualche goccia di tabasco. Volevamo che fosse belle piccante! Logicamente potete dosare il piccante a vostro piacimento! Un tocco davvero interessante è dato dal cumino che armonizza tutte le altre spezie! Il piatto è davvero una leccornia, i profumi che emana fanno davvero “casa”, il gusto è davvero esplosivo, i fagioli e la carne vengono esaltati dal peperoncino, e il dolce dei peperoni smorza e bilancia tutti i sapori! Speriamo che questa ricetta sia di vostro gradimento e che possiate tornare a raccontarci le vostre versioni!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Rivisitazione del Chili messicano, in chiave più leggera con Petto di Pollo! Buon appetito 😊

#chili #tacos #mexicanfood #mexico

Vi propongo una ricetta che appartiene alla tradizione culinaria Calabrese#cucinapovera

Quando la sera non ho tanto tempo per cucinare questo piatto è il mio salva cena perché lo lasci cuocere come un ragù e così hai tempo per fare altro, a casa mia è un successone tutte le volte soprattutto per chi ha figli adolescenti che mangerebbero sono panini e piadine #globalgrembiule2024

In occasione dei Giochi Olimpici...ho voluto preparare un piatto famoso in tutto il Mondo...come la loro cucina 😋#cooksnapmania #giocoestate

 è un secondo piatto davvero sfizioso e facile. Salsiccia e arrosticini vengono cotti, in padella con aromi, birra e peperoni. Il risultato sarà un secondo piatto, a base di carne di vitello, facile e molto gustoso. La carne sarà morbida e succosa e assolutamente non asciutta e la prova scarpetta, nella sua salsina ai peperoni è assicurata, una ricetta per proporre la carne rossa in modo diverso e alternativo.#ingredientidistagione#dispensadisettembre

Questo è il mio chili, una rivisitazione della ricetta del chili a misura di golosi di famiglia 😉

#ilmondonelpiatto Il piatto prende il nome dalla pentola nella quale viene preparato: per la cottura viene usato un tipico recipiente di terracotta e un coperchio a forma di cono. La ricetta tradizionale è a base di carne di manzo, cotta assieme a verdure miste di stagione e molte spezie. Il tajine è un piatto adatto alle famiglie e consumato indipendentemente da festività o occasioni particolari. I commensali sono seduti su delle piccole panchine attorno al piatto posto su un tavolino basso, il coperchio viene rimosso e tutti si siedono davanti al piatto e si mangia accompagnandolo con il pane fatto con i cereali che da più gusto.

Corner Beef è manzo in scatola diffuso nel Regno Unito e nei Paesi sotto il dominio del Commonwealth.Ecco come questa scatoletta di carne è arrivata alle Saychelles fino a fare parte di un libro di ricette tipiche di questo posto.La ricetta è molto semplice ma gustosa, non esiste una traduzione per il nome di questo piatto.#cipolla #piselli #secondo #carne #cumino