Prima volta che faccio pane di semola e il risultato è ottimo. Il trucco penso che sia il preimpasto perché permette di usare poco lievito e in tal modo si ottiene un prodotto più soffice e leggero. 🥖😋👍 #marzoincucina #cookpad #iorestoacasa

La volevo soffice, morbida... ed è venuta fuori mille volte meglio delle mie aspettative!!! 🤩🤩 Una cosa così morbida che si spezza da sola giuro che non l'ho mai mangiata!!! Nemmeno ci credo che è stata opera mia 😂😂

Croccanti fuori e morbide dentro #grembiuledoro23 #challenge #baguette #lievitato #Bimby #ricettebimby

Visto che oggi è domenica perché non preparare delle ottime pizze per cena? Non tutti hanno il lievito madre, magari in molti hanno approfittato di questo periodo di quarantena per provare a farlo... e poi ci sono i fortunati che hanno trovato il lievito di birra e se lo sono accaparrato! Ma anche chi ne ha poco e ha paura di restare senza non deve temere: con un singolo cubetto vengono fuori 50 pizze al piatto! Pensate un po' quanto può durare a lungo: non serve a nulla comprare i cubotti da 500 g, si rischia di farlo rovinare e poi chi ha davvero bisogno non lo trova! Mezzo grammo di lievito di birra, farina di forza e acqua: tre ingredienti, una lunga lievitazione e alla fine del percorso c'è la felicità in formato pizza! Dimenticavo... meno lievito si usa, più saranno digeribili e leggeri i prodotti da forno!

#garganelli un tipo di #pasta #fattaincasa e #fattoamano, una #ricetta tutta da provare!#dispensadimarzo #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Ecco il mio "Pan bauletto di grano duro all'olio d'oliva".Sono molto affezionata a questo pane perché è stato il primo che ho provato a fare da sola. Ricordo ancora i momenti, qualche anno fa, nel periodo di Natale, con le mani in pasta accompagnata dal sorriso di mia madre.#nataleconcookpad #strapazzamidizucchero

Perfetta da gustare in riva al mare #grembiuledoro23 #challenge #pomodorini #ciliegino #pizza #Bimby #cucinoconbimby

Se hai voglia di invadere la cucina del buon profumo del pane appena sfornato ma non ti va di impiegare buona parte della giornata, questa è la ricetta fatta a posta per te!

Per stupire i vostri ospiti vi consiglio di prepararle e utilizzarle come segnaposto per la vostra tavola pasquale #pasqua #pasquaatavola #colombinadipane #colomba #mettilapasquaatavola #challenge #pasquaintavola #menudipasqua

Panini veloci da preparare...Adoro sentire l odore dei panini che si cucinano .....In tutte le ricette pizza, focaccia o panini il forno sempre preriscaldato alla temperatura della cottura ....Adesso iniziamo ...

Mi sono incuriosito grazie alla ricetta di La cucina di Dany & Mimmi, ed ho quindi deciso di provare a realizzare il mio pane di Altamura , utilizzando il lievito di birra fresco.