La mia "CROSTATA BISCUIT"
La mia "CROSTATA BISCUIT"
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Inserire nel boccale del Bimby la scorza del limone e lo zucchero, polverizzare per 15 sec a Vel 10.
- 2
Raccogliere sul fondo con la spatola.
- 3
Aggiungere la farina,il lievito,le uova e il burro a pezzi freddo di frigorifero, amalgamare per 20 sec a Vel 4.
- 4
Con le mani formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo per mezz'ora.
- 5
Trascorso questo tempo dividere il panetto in due parti più o meno dello stesso peso.
- 6
Imburrare uno stampo a cerniera di 22 cm di diametro.
- 7
Su una spianatoia infarinata stendere con il mattarello uno dei due panetti formando un cerchio e adagiarlo nello stampo imburrato rialzando un po'i bordi.
- 8
Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta e cuocere per nel forno preriscaldato statico a 180°per 15/20 minuti.
- 9
Con l'altro panetto ricavare un cerchio un po'più piccolo e il cuore da adagiare sopra.Con l'aiuto di un coltello fare delle incisioni come in foto.
- 10
Trasferirlo in una teglia da forno rivestita con carta forno e cuocere per circa 10 minuti.
- 11
Far raffreddare sia la base che il cerchio con il cuore.
- 12
Adagiare la base su un vassoio e farcire con la Nutella.
- 13
Coprire con l'altra metà.
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti